Mauro Magnum 2017

de Campoluz Enoteca

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Mauro 2017 es un vino que representa un terroir y una manera de entender los vinos. La conjugación de estos dos factores tiene como resultado un vino que no deja

Añada
2017
Denominación de Origen
RIBERA DEL DUERO
Tipo de uva
tempranillo, syrah
País
España
Formato
150.00
Grado Alcohólico
14.5
Bodega
Bodegas Mauro
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Campoluz Enoteca
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Mauro 2017 es un vino que representa un terroir y una manera de entender los vinos. La conjugación de estos dos factores tiene como resultado un vino que no deja a nadie indiferente. Después de una minuciosa selección de la uva, se traslada a depósitos separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. El parque de barricas se renueva en un 20% anualmente. El 75% es roble francés y el 25% americano, con secado de al menos tres años y grano extrafino. El tiempo y el tipo de crianza lo marca cada vino en función de los pagos, la edad de la viña y las características de la añada. Mauro pasa por una crianza de 16 meses en barricas de roble francés Allier y Nevers, y de roble americano, de diferentes tostados.

Nota de cata de Mauro Magnum 2017

Mauro 2017 es de color cereza picota, intenso, brillante. Con abundante lágrima. Potente y fresco en nariz, con un fondo ligeramente ahumado y deliciosa fruta roja. Envolvente, redondo y vertical en su paso por boca con taninos bien pulidos y largo final. Se embotelló en junio después de una crianza de 16 meses en roble francés y americano de distintas edades. Una añada continental en la que Mauro se muestra intenso, equilibrado y con nervio.

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