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Elaborado a partir de magro de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos con o sin DO Los Pedroches. Macerado, embutido en tripa cular y curado en nuestra bodega natural de Los Pedroches
Peso: 1Kg aprox.
Ingredientes
Magro de bellota 100% ibérico, sal, lactosa, pimentón, especias, dextrina, azúcar, emulgentes (E450, E451), antioxidante (E316), conservador (E250, E252), colorante (E120) y ajo.
Información Nutricional
Información nutricional media por 100g:
Valor energético:492kcal / 2056 kj
Grasas totales 42g de las cuales saturadas 16g
Hidratos de carbono 0g
Proteínas 27g
Sal 5g
