El Lomo de bellota 100% Ibérico es una delicia de la gastronomía española, proveniente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad y alimentados a base de bellotas y otros recursos naturales de la dehesa. El proceso de curación resalta el sabor auténtico, complementado con sal, pimentón y ajo. Este producto mantiene la rica tradición y calidad garantizadas por Hidalgo de la Jara. Cada pieza de lomo ofrece un equilibrio perfecto de sabor y textura. Ideal para disfrutar solo o acompañado, es una opción exquisita para aquellos que aprecian lo mejor de la charcutería ibérica. Peso estimado entre 0,85 y 1,15 kg. La presentación incluye dos variaciones: una de 1 kg y otra de 0,5 kg.