El lomo de bellota 100% ibérico Montjam es una pieza curada elaborada en Huelva a partir de lomo de cerdo 100% ibérico. Destaca por su corte magro, aroma intenso y sabor equilibrado, con una textura firme y jugosa. Se presenta en pieza entera envasada al vacío, protegida hasta el momento de abrirla. Este formato permite cortarlo al gusto y preparar las lonchas según se necesitan. Es una opción para aperitivos, tablas de ibéricos y celebraciones, así como para disfrutar en casa de un curado de perfil limpio y aromático. Para apreciar mejor su aroma y textura, conviene cortar lonchas finas y atemperar el producto unos minutos antes de servir. Combina especialmente bien con pan, aceite de oliva virgen extra y quesos curados. Conservar en un lugar fresco y seco mientras permanezca cerrado. Una vez abierto, mantener refrigerado, bien protegido, y consumir progresivamente siguiendo las indicaciones del etiquetado.