Producto cárnico esencialmente graso, obtenido de las regiones torácicas y abdominales del cerdo, integrado por la piel o no, el tejido entreverado y el tejido muscular, que ha sufrido un proceso de salado y maduración
Panceta curada en porciones.
El producto podrá presentarse con las partes de las costillas y restos cartilaginosos correspondientes.
Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301). Ausencia de Alérgenos y Organismos Genéticamente Modificados (OMG ́s) en su composición.