Verdadera especialidad de Quercy, heredada de las tradiciones más antiguas, el paté de foie de pato es el comienzo ideal para las comidas familiares. Fácil de reconocer, la grasa de hierro fundido amarillo refleja la presencia de foie gras, este delicioso Paté de Hígado de Pato al 50% de foie gras es el favorito de los clientes de La CAMPAGNOISE. Siempre estamos muy orgullosos cuando nos dicen "¡este es el sabor del paté que hizo mi abuela"! Ésta es nuestra mayor recompensa.
Descubrir absolutamente, un paté, claro, pero ¡qué paté!

Soporte ofrecido

Consejos de cata:

Servir frío como entrante, solo o sobre una cama de ensalada verde o como brindis de aperitivo.

En verano, catar este paté te trasladará a la sombra de un roble, a orillas del Dordoña, un picnic con un Paté de Hígado de Pato y una barra de pan “Croustilot” recién hecho… ¡qué alegría!

Ingredientes:

Bloque de foie gras de pato 50% (foie gras de pato (origen Francia), agua, sal, pimienta), magro y grasa de cerdo (origen Francia), sal, pimienta.