Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Esta valoración no tiene comentarios
Esta valoración no tiene comentarios
Esta valoración no tiene comentarios
Esta valoración no tiene comentarios
Esta valoración no tiene comentarios
Un queso gourmet que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui. Sus nueve meses de curación le aportan un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir.
Un queso sin lactosa y sin aditivos. Tampoco contiene lisozima de huevo, por lo que es apto para alérgicos al huevo.
PREMIOS DEL QUESO MANCHEGO ARTESANO GRAN RESERVA DEHESA DE LOS LLANOS
WORLD CHEESE AWARDS:
Mejor Queso del Mundo (2012)
Super Oro (2013)
Medalla de Oro (2007, 2017)
Medalla de Plata (2014, 2016)
Medalla de Bronce (2010, 2011, 2019)
WORLD CHAMPIONSHIP CONTEST- WISCONSIN:
Medalla de Oro (2008)
Medalla de Plata (2014)
Queso manchego artesano Gran Reserva. Elegido como Mejor Queso del Mundo en el World Cheese Awards 2012.
Este queso manchego artesano de oveja, denominación de origen Manchego, se elabora a partir de leche cruda de oveja manchega criada en la propia finca. Su corteza es natural , formada por la propia pasta del queso. El tratamiento personalizado (ya que cada queso pasa al menos diez veces por las manos del artesano) y su curación mínima de nueve meses limitan mucho la producción y lo convierten en un queso gourmet.
Todos nuestros quesos están elaborados sin lisozima derivada del huevo.
¿El secreto de este queso artesano? Una elaboración cuidadosa y un proceso de maduración lento, donde la tecnología consigue unir las características de un queso artesano - sabor, aroma, textura, nutrición - con el rigor de los procedimientos que garantizan su calidad y sanidad.
Todos nuestros formatos y tamaños de queso se presentan en formato para regalar.
Precio €/kg:
Cuña pequeña: 45'65€/kg
Cuña grande: 44'46€/kg
VALORES NUTRICIONALES (por cada 100gr)
| VALOR ESTANDAR | |
| ENERGÍA | 1916 kj / 460 Kcal |
| PROTEÍNA | 27 g |
| H.C. | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| GRASAS TOTAL | 39 g |
| GRASA SATURADA | 29 g |
| SAL | 1,70 g |
País de origen: España
Ingredientes: Leche de oveja (98,32%), sal (1,56%), fermentos lácticos (0,06%), cuajo (0,06%).
Alérgenos: Leche
