SALSA ROMESCO B-140

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SALSA ROMESCO B-140

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SALSA ROMESCO DE 130 gramos. La salsa romesco, es una salsa tradicional catalana elaborada con la siguiente lista de ingredientes: tomate fresco, frutos secos (almendras y avellanas), aceite de girasol, vinagre de vino, pimentón dulce y picante (aunque no pica nada), ajo, y especias, y sal. También añadimos como espesante goma xantana.

RECOMENDAMOS su consumo como acompañamiento de pescados blancos a la plancha o parrilla, o de verduras salteadas, o a la brasa, tal y como se hace en Cataluña.

Para elaborar esta salsa romesco utilizamos un porcentaje alto de frutos secos, y esto le da la especial untuosidad y sabor a la misma, diferenciándola de otras salsas de tomate. NO contiene GLUTEN.

ALÉRGENOS: Frutos secos, y puede contener sulfitos del vinagre de vino.

Una vez abierto conservar en refrigeración de 2 a 5ºC durante un máximo de 10 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor nutritivo medio por 100 gramos de producto.

Valor energético..................................................... 1655 kj / 395 kcal

Grasas.....................................................................41 g

de las cuáles ácidos grasos saturados.......................... 4,9 g

Hidratos de carbono.................................................. 3,5 g

de los cuales azúcares................................................2,0 g

Proteínas..................................................................2,6 g

Sal...........................................................................1,1 g

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