Una terrina de campo delicadamente condimentada con pimiento de Espelette DOP. Es sabroso con sus aromas afrutados y a la parrilla y su justa medida de picante.
Todo el suroeste se une en este producto, desde el Périgord hasta el País Vasco...
Para disfrutar como aperitivo. Servir frío
Se mantiene fresco durante 4 años después de su producción a temperatura ambiente.
Ingredientes: hígado de cerdo, grasa de cerdo, corteza, coñac, huevos frescos, ajo, cebollas, sal, pimienta, pimiento de Espelette 0,5%.
La Maison Lembert: desde hace 4 generaciones y desde los años 40, "calidad", "tradición" y "terroir" son las palabras clave de esta conservera artesanal del Périgord Noir. Ganadora de varias medallas, especialmente en el Concurso General Agrícola de París, La Maison Lembert es miembro de la asociación Foie Gras du Périgord, que garantiza el origen, la calidad y el control de los productos.
