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Vin mousseux élaboré selon la méthode ancestrale, qui consiste à obtenir le gaz carbonique de la fermentation du sucre de raisin lui-même. Il est donc mis en bouteille avant la fin de la fermentation.
Vue: Jaune verdâtre
Nez: Arômes fruités / Notes variétales / Notes sucrées
Bouche: Intense / Équilibré / Effervescence bien intégrée / Corsé / Frais