FRUNAS

Les frunas sont une confiserie typique de la Colombie, en particulier de la région d'Antioquia.

Elles sont fabriquées à partir de panela, un produit dérivé de la canne à sucre, et se caractérisent par leur forme ronde et leur consistance ferme et collante.

Les frunas sont souvent aromatisées avec des clous de girofle et parfois on y ajoute de la noix de coco râpée pour leur donner un goût spécial.

Elles sont un dessert très populaire lors des fêtes traditionnelles et peuvent être trouvées dans les marchés locaux et les boutiques de confiseries artisanales à travers tout le pays.

Leur goût sucré et leur texture unique en font une friandise délicieuse très appréciée des Colombiens.

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