Huile d'olive extra vierge Arbequino édition spéciale Medinaceli Castillo de Canena

Huile d'olive extra vierge Arbequino édition spéciale Medinaceli Castillo de Canena

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Alérgenos y características

Type

Arbequina

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Autres caractéristiques

Marque: Castillo de Canena

Plus d'info

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Cette Huile d'Olive Vierge Extra Arbequina, spécialement développée pour la Famille Medinaceli, se distingue par ses notes fruitées et florales qui donnent une composition complexe et très délicate en bouche. Excellent pour cuisiner du poisson, des vinaigrettes et des mayonnaises. Très recommandé pour remplacer le beurre dans la préparation de crèmes ou de tout type de pâtisserie.
La duchesse de Medinaceli rend hommage à l'origine de l'arbequina qui a été introduite par le duc de Medinaceli dans la péninsule ibérique au XVIIe siècle. Arbeca était la ville où se trouvait son palais, d'où le nom de cette variété.
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