Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique-detalle Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique-lateral Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique-trasera
Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique

Jambon ibérique désossé nourri au gland 50% de race ibérique

de Jamones Rivera

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Jambon ibérique de gland 50% de race ibérique affiné en Sierra Nevada, désossé et propre, prêt à être tranché à la machine. Poids entre 8-8,5, une fois désossé, il est environ la moitié du poids

Jamones Rivera

Jamones Rivera
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Ce jambon Bellota 50% ibérique provient de Salamanque et le séchage a lieu dans les montagnes de Grenade, avec un minimum de 36 mois de maturation, c'est un jambon à la graisse très bien infiltrée avec son point de sel avec une saveur incroyable et une texture marbrée. Ce jambon ravira notre palais, la plus haute qualité des jambons nourris aux glands

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