Un autre poisson bleu par excellence, nous préparons la maquereau de Cantabrique à la main, avec soin et de l'huile d'olive extra vierge biologique. Ainsi, ces filets avec une personnalité énorme accompagneront des plats savoureux tels que des légumes au four, des riz, des pizzas ou des pâtes dans un régime équilibré et nutritif.