Palette de Bellota 100% Ibérique Consorcio de Jabugo 959 Palette de Bellota 100% Ibérique Consorcio de Jabugo 959-detalle
Palette de Bellota 100% Ibérique Consorcio de Jabugo 959

Palette de Bellota 100% Ibérique Consorcio de Jabugo 959

de Casa Ortega

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  • Aspect intérieur: Graisse brillante et fluide.
  • Couleur: Ses tons vont du rose au bourgogne. À température ambiante, en raison de sa forte teneur en graisse intramusculaire, il acquiert une brillance incomparable.
  • Goût: En bouche, les arômes nasaux, plus intenses, sont confirmés. L'arrière-goût est délicat et persistant.
  • Arôme: Au nez, en raison de son caractère unique et de sa personnalité, il n'a pas besoin de se soucier d'une odeur de référence. Il dégage des parfums inconfondables, symbole de son magnifique processus de maturation.
  • Texture: Texture douce et lisse.
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