Les Casillas est l'un des nouveaux vins de village de la gamme de vins de Tintoralba, qui présente une nouvelle image en 2023. Élaboré à 100% avec notre raisin autochtone, le grenache teinturier, Les Casillas est également un vin 100% végétalien, élaboré à partir des techniques d'agriculture biologique que nous utilisons pour nos vins. Ce vin rouge est élaboré à partir du grenache teinturier des vignobles de nos parcelles sélectionnées de plus de 30 ans d'âge, et toujours avec une vendange manuelle. Une fois en cave, il séjourne en fût de chêne pendant 3 mois, afin que le chêne apporte au vin une meilleure structure, des tanins plus doux et, en même temps, plus de puissance en bouche avec une agréable longueur en bouche.