La Vega y El Hortelano
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Les meilleurs fruits, légumes et verdures de saison (Madrid)

Veau

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Aileron de veau farci environ 2 kg

Aileron de veau farci environ 2 kg

46,81 € 44,47 €
Boeuf haché 2,5 kg

Boeuf haché 2,5 kg

58,23 € 55,32 €
Bouchées d'osso buco de veau blanc 4 pièces Plateau d'environ 1 kg

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22,98 € 21,83 €
Carpaccio de lomo de vaca madurado aproximadamente 100 gramos.

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13,70 € 13,02 €
Churrasco de tira de ternera asada aproximadamente 600 gr.

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14,22 € 13,51 €
Côte de bœuf maturée de vache d'environ 800 g.

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43,67 € 41,49 €
Côte de veau rosée d'environ 600 g.

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18,55 € 17,62 €
Entrecôte Angus maturée 450 g.

Entrecôte Angus maturée 450 g.

25,69 € 24,41 €
Entrecôte de bœuf portionné environ 250 g.

Entrecôte de bœuf portionné environ 250 g.

10,28 € 9,77 €
Entrecôte de boeuf Simmental maturé 400 gr.

Entrecôte de boeuf Simmental maturé 400 gr.

26,55 € 25,22 €
Entrecôte de bœuf, filet supérieur de 350g environ.

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21,31 € 20,24 €
Entrecôte de sélection de bœuf Tapilla 600 g environ.

Entrecôte de sélection de bœuf Tapilla 600 g environ.

21,72 € 20,63 €
Entrecôte de vache galicienne 800 gr.

Entrecôte de vache galicienne 800 gr.

51,76 € 49,17 €
Entrecôte de vache maturée +35 jours environ 400 g.

Entrecôte de vache maturée +35 jours environ 400 g.

14,13 € 13,42 €
Entrecôte de veau blanc environ 200 g.

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11,42 € 10,85 €
Escalope de veau (8 tranches) environ 800 g.

Escalope de veau (8 tranches) environ 800 g.

24,10 € 22,90 €
Escalope de veau blanc (environ 300 g)

Escalope de veau blanc (environ 300 g)

11,99 € 11,39 €
Faux-filet de vache 300g environ.

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12,65 € 12,02 €
Filet de boeuf Angus tranché 250 gr.

Filet de boeuf Angus tranché 250 gr.

25,69 € 24,41 €
Filet de bœuf maturé 2 X 200 gr environ.

Filet de bœuf maturé 2 X 200 gr environ.

35,97 € 34,17 €
Filet de bœuf premium 1/2 pièce 2,5 kg

Filet de bœuf premium 1/2 pièce 2,5 kg

155,28 € 147,52 €
Filet de bœuf premium 4,5 kg

Filet de bœuf premium 4,5 kg

259,76 € 246,77 €
Filet de bœuf Premium tranché 250 gr.

Filet de bœuf Premium tranché 250 gr.

25,69 € 24,41 €
Filet de boeuf rose 600 g environ (Coupe fine)

Filet de boeuf rose 600 g environ (Coupe fine)

19,17 € 18,21 €
Filet de couverture de veau blanc de 600 gr

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23,50 € 22,32 €
Filet de veau 3 Kg

Filet de veau 3 Kg

167,16 € 158,80 €
Filet de veau blanc Babilla environ 600 gr.

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22,88 € 21,74 €
Filet de veau en portions 2 x 180 gr. environ.

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38,54 € 36,61 €
Filets d'aiguillette de veau d'environ 600 grammes.

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15,74 € 14,95 €
Gîte de veau blanc désossé 1 kg

Gîte de veau blanc désossé 1 kg

26,98 € 25,63 €
Gîte de veau sans os 1 kg

Gîte de veau sans os 1 kg

20,93 € 19,88 €
Joue de bœuf 4 unités Plateau de 2 kg environ.

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54,62 € 51,89 €
Médaillon de filet mignon COUPÉ EN STEAK TARTARE 200 gr

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21,41 € 20,34 €
Mini Burger Wagyu (8 pièces) environ 350 g.

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12,94 € 12,29 €
Morceaux de veau haché 1kg.

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13,99 € 13,29 €
Osso buco de veau 4 pièces plateau environ 1,25 kg

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29,73 € 28,24 €
Osso buco de veau portionné environ 600 g.

Osso buco de veau portionné environ 600 g.

10,52 € 9,99 €
Pied de veau coupé en morceaux 1 kg

Pied de veau coupé en morceaux 1 kg

13,99 € 13,29 €
Queue de veau blanc portionnée environ 750 g.

Queue de veau blanc portionnée environ 750 g.

17,51 € 16,63 €
Queue de veau en portions 1 kg

Queue de veau en portions 1 kg

23,98 € 22,78 €
Ragoût de bœuf environ 500 g.

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10,47 € 9,95 €
Rond de veau blanc 1,4 kg

Rond de veau blanc 1,4 kg

52,43 € 49,81 €
Rôti de veau 2,5 - 3 kg

Rôti de veau 2,5 - 3 kg

72,56 € 68,93 €
Steaks de bavette de boeuf 750 g environ

Steaks de bavette de boeuf 750 g environ

18,24 € 17,33 €
Steaks de hanche 500g environ.

Steaks de hanche 500g environ.

15,70 € 14,92 €
Tataki de boeuf mûri en lingot d'environ 350g.

Tataki de boeuf mûri en lingot d'environ 350g.

21,69 € 20,61 €
Tranches de foie de veau environ 1 kg.

Tranches de foie de veau environ 1 kg.

15,00 € 14,25 €
Viande de veau nationale 1 unité environ 800 g

Viande de veau nationale 1 unité environ 800 g

15,37 € 14,60 €

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