Éviscéré et emballé de manière traditionnelle. Il est cuisiné de manière traditionnelle. Il est accompagné d'huile d'olive ou d'une sauce avec des ingrédients entièrement naturels et sa propre encre. Couleur blanc nacré typique de l'espèce une fois que la peau a été enlevée. Ils sont méticuleusement sélectionnés et mis en conserve à la main, soigneusement placés pièce par pièce dans la boîte

Capacité: 150 ml