Abadía Brown Ale 33cl

La Cerveza Brown Ale tienen una larga tradición en el Reino Unido. Su origen se remonta a los inicios de siglo XVIII, en Inglaterra, donde aparece en diferentes versiones pero con una característica en común: el uso de malta oscura (Brown Malt) como base de la receta. Con el tiempo ha ido evolucionando hacia una amplia gama de cervezas que permite que cada cervecero interprete su propia versión. Cervezas Abadía ha querido elaborar una cerveza diferente, exclusiva y con el carácter de lo auténtico.

• Sabor moderado dulzor de malta, con carácter a caramelo ligero y un final  seco. La malta tiene carácter a nuez, tostado, bizcocho, toffee o suave chocolate. Amargor medio.
• Sensación en la boca cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
• Una ale británica maltosa, marrón, orientada al caramelo sin los sabores tostados de una Porter.
• Marida bien con guisos de carne o caza, y con platos elaborados con verduras de invierno. Es una acompañante fantástica del sushi y el sashimi. Es una cerveza para degustar en trago largo y dejándola reposar en el vaso.

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) normal: 5,5%
• IBU (Unidad Internacional de Amargor) amargor medio 45

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