ADAMANTIA PREMIUM

Origen: Vino Tinto con 18 meses de barrica Zona: Toro, Zamora, España Tipo de vino: Denominación de Origen TORO (D.O. TORO) Uvas: 100% Tempranillo (Tinta de Toro) Vol.Alc (%): 14,5% vol.alc. Azúcar (gr/l): 1,85 gr/l Viñedos: Parcela de 6Ha con más de 100 años de antigüedad Elaboración del vino: Selección de la uva en los viñedos, son vendimiadas en la 4º semana de septiembre. Fermentación durante 2-3 días a 24ºC. Maceración durante 15 días con bombeo diario. Crianza oxidativa 18 meses en 60% roble francés y 40% roble americano. Notas de cata: Fina expresión varietal de frutas rojas y regaliz con toques de chocolate. Elegante y cremoso, fresco y sabroso. Redondo y equilibrado. Maridaje: Asados, carnes rojas, guisos y quesos curados. Temperatura para beber: 17-18 ºC (recomendado) Temperatura de conservación: 14-15ºC Embalaje: Botella de 750ml Borgoña pesada / Peso 655gr / Altura 300mm