ALHOLVAS

Las alholvas, también conocidas como fenogreco, son semillas pequeñas y amarillentas con un sabor ligeramente amargo y un aroma característico. Estas semillas se utilizan ampliamente en la cocina de diversas culturas, especialmente en la cocina india, donde se añaden a curries, panes y chutneys.

Además de su uso culinario, las alholvas también se valoran por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, y se utilizan en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, desde problemas digestivos hasta afecciones de la piel.

Ingredientes: Alholvas semillas.

No contiene alérgenos.