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Las alholvas son semillas pequeñas y amarillentas con un sabor ligeramente amargo y un aroma característico. Ampliamente utilizadas en la cocina india y valoradas por sus posibles beneficios para la salud.
Las alholvas, también conocidas como fenogreco, son semillas pequeñas y amarillentas con un sabor ligeramente amargo y un aroma característico. Estas semillas se utilizan ampliamente en la cocina de diversas culturas, especialmente en la cocina india, donde se añaden a curries, panes y chutneys.
Además de su uso culinario, las alholvas también se valoran por sus posibles beneficios para la salud. Se cree que tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y digestivas, y se utilizan en la medicina tradicional para tratar una variedad de dolencias, desde problemas digestivos hasta afecciones de la piel.
Ingredientes: Alholvas semillas.
No contiene alérgenos.
