CONGELADO COLIFLOR 400G Coliflor congelada en floretes grandes, blancos, firmes y compactos
INGREDIENTES: Coliflor escaldada untracongelada.
ANALISIS POR 100 gr: Valor energético (kJ) 140 kJ Valor energético (kcal) 34 kcal Grasas 0,9 g de las cuales 0,2 g Hidratos de carbono 3,5 g de los cuales 2,4 g Fibra alimentaria 1,9 g Proteínas 1,9 g Sal 0,02 g
MODO DE EMPLEO: Cocinar antes de consumir.
En cazuela: 7 min
Añade 1L de agua en una cazuela. Cocínala a fuego alto y cuando el agua comience a hervir, incorpora la coliflor sin descongelar. Espera de 7 minutos y con un tenedor, pincha la coliflor para saber si está en su punto idóneo o necesita algún minuto más.
En olla presión: 1 min
Introduce la coliflor congelada en la olla y añade agua hasta cubrirla 1L aporx. Cierra la olla exprés y cocínalo a fuego alto. Cuando la válvula comience a liberar el vapor, espera 1 minuto y retíralo del fuego. etirar del fuego, reposar hasta que salga todo el vapor y escurrir con un colador.
En microondas:14 min
1. Añadir la coliflor sin descongelar en un recipiente apto para microondas. 2. Cocinar a 700W durante 14 min, remover a media cocción.