Crêperie Le Coënt

Las mejores y verdaderas crêpes de Bretaña hechas a mano (Francia)

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Las mejores y verdaderas crêpes de Bretaña hechas a mano (Francia)

Krampouz mad Landèlo, también conocido como "Crêperie Le Coënt", es una empresa familiar fundada por los hermanos Guillaume, Marie-Ange y Nelly Le Coent en 1980.

Especializada en la elaboración de crêpes artesanales hechas a mano, la empresa ha crecido de 3 empleados y 1 crepera en 1980 a 4 máquinas con 9 placas en 2010, fabricando unas 20,000 crèpes al día.

Los hijos de Nelly, Julien y Adrien, han asumido el negocio desde 2017 y 2019 respectivamente.

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Crêpes de froment hechas a mano
Krampouz mad Landèlo o más conocidos como “Crêperie Le Coënt”, somos una empresa familiar creada por tres hermanos (Guillaume, Marie-Ange y Nelly) de apellido familiar de origen Le Coent.
La historia de la empresa empieza en 1980 con la compra de la crêperie de Mme Coquil en Landeleau, especializada en la elaboración de crêpes artesanales hechas a mano, cosa que seguimos haciendo.
Empezamos siendo 3 empleados y teniendo únicamente una crepera con 6 placas y 3 billigs, desde 2010 ya contamos con 4 máquinas con 9 placas y fabricamos unas 20 000 crèpes al día.
En 2017 y 2019 respectivamente, los hijos de Nelly, Julien y Adrien, remplazaron a sus tíos que se jubilaron.