Crêperie Le Coënt

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Las mejores y verdaderas crêpes de Bretaña hechas a mano (Francia)

Crêpes de froment hechas a mano

Crêpes de froment hechas a mano

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Krampouz mad Landèlo o más conocidos como “Crêperie Le Coënt”, somos una empresa familiar creada por tres hermanos (Guillaume, Marie-Ange y Nelly) de apellido familiar de origen Le Coent.
La historia de la empresa empieza en 1980 con la compra de la crêperie de Mme Coquil en Landeleau, especializada en la elaboración de crêpes artesanales hechas a mano, cosa que seguimos haciendo.
Empezamos siendo 3 empleados y teniendo únicamente una crepera con 6 placas y 3 billigs, desde 2010 ya contamos con 4 máquinas con 9 placas y fabricamos unas 20 000 crèpes al día.
En 2017 y 2019 respectivamente, los hijos de Nelly, Julien y Adrien, remplazaron a sus tíos que se jubilaron.