Proceso de elaboración de nuestra crema de nueces
Nuestra delicia de nuez, la pasta de nuez para untar, se elabora con el 48% de la pasta de nuez que procesamos en el molino.
¿Pero cómo lo conseguimos?
En primer lugar, tendremos que triturar los granos de nuez. Bajo nuestras muelas de 500 kilos y una tonelada respectivamente, tras unos 30 minutos de trabajo, se formará una pasta cremosa con pequeños trozos de nuez.
Esta no es otra que la pasta con la que se elabora nuestro manjar de nueces.
Una vez superada esta fase, podrá ser procesada y posteriormente envasada por nuestro socio.
En nuestro producto, tomamos la decisión de poner sólo ingredientes simples: nuestra pasta de nueces, azúcar y agua.
¡Digno de una auténtica crema de untar casera hará las delicias de los más finos gourmets!
Uso y especificidad de la nuez para untar
Nuestra golosina de frutos secos, además de estar elaborada con ingredientes sencillos, ¡está dotada de un sabor ultra sabroso!
Saber cómo se hace está muy bien, pero ahora tienes que preguntarte cómo puedes guardarlo y, lo que es más importante, ¿cómo disfrutarlo?
Al carecer de aditivos y conservantes será para consumir, una vez abierto, rápidamente y conservar en un lugar fresco. Antes de la apertura tiene un máximo de 36 meses para deleitar su paladar.
¿Ahora cómo utilizarlo? En el desayuno, como tentempié, en tortitas, con galletas o, por ejemplo, con tostadas o una buena rebanada de pan fresco.
Consejo del chef: en el yogur natural, añada una cucharada generosa de nuestra delicia de nueces para darle más sabor
¿Ansioso por descubrir esta pepita gourmet? No lo dudes más y déjate tentar!
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