Fernanda es una brasileña que llegó a España con una idea clara de negocio. Comenzó la idea hace 3 años, pero hasta el año pasado no se materializaría en lo que conocemos hoy como Hola Brasil. Hola Brasil es nuestra tienda de mentta especializada en productos brasileños. El valor diferencial de este pequeño negocio es difundir la cultura brasileña por la península. Para ello, Fernanda está en constante contacto con productores artesanos brasileños. ¡Conoce un poco más a fondo la historia de Hola Brasil!

Puedes saber más sobre Hola Brasil en nuestro blog.

Hace 10 años nació Cerveza Mica en Aranda del Duero, un negocio dedicado a la producción y venta de cervezas artesanales. La principal idea a la hora de inaugurar Cervezas Mica era la de poder producir una cerveza que sea apta para consumo y que generase un impacto tanto en la sociedad como en el medioambiente. Diez años más tarde, se puede decir que han logrado crear un producto de Impacto, con sus especial cerveza Mendrugo.

Puedes saber más sobre Cerveza Mica en nuestro blog.

Conservas Cachopo es un negocio familiar especializado en el mundo de las conservas. Desde mediados de los ochenta trabajan con la empresa Ajos Cachopo, dedicada a la comercialización al por mayor de ajos. Conscientes del deterioro de la tierra por abuso de producciones, decidieron dejar las grandes cosechas y crear así Conservas cachopo, un negocio sostenible que lucha por ofrecer un producto exquisito. Y así es como consiguieron crear su negocio y ofrecer conservas hechas a partir de cultivos ecológicos y materias primas de calidad, sin ningún ingrediente artificial, todo natural.

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En el Mercado de Vallehermoso (Madrid) existe una pequeña coffee shop experimentada en los cafés de especialidad. Hablamos con Barry Randall, CEO de Randall Coffee Roasters para adentrarnos de lleno en los mundos del café de calidad y en el arte del tostado.

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