Enate Merlot Merlot

Enate Merlot Merlot

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Alérgenos y características

Denominación de Origen

Somontano

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Más información

Un vino contundente y potente, a la vez que elegante y encantador, con una rica expresión frutal y agradables sensaciones frescas tanto en nariz como en boca que demuestra el buen trabajo de esta bodega del Somontano.

(La etiqueta es obra de Frederic Amat.)

NOTA: Se recomienda decantar debido a que puede presentar sedimentación.

Platos de caza, carnes guisadas y ahumados.
Nota de cata:
  • Vista: Color cereza picota intenso.
  • Nariz: Intenso y complejo, aromas de fruta roja, con notas especiadas (clavo) y balsámicas (eucalipto), de orejones y tostados.
  • Boca: Amplio, carnoso y con taninos dulces. De final persistente en el que aparecen toques minerales (tinta) y de cuero.
Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y envejecido durante 13 meses.
Temperatura de servicio óptima
Entre 16ºC y 18ºC

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