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La familia Botines ha estado cocinando el pato mulard en el Gers durante 3 generaciones, ofreciendo foie gras, confites de pato y otros productos de alta calidad.
Con una abuela apasionada por la cocina, la familia ha ganado numerosos premios por sus productos, todos con certificación de Denominación de Origen de Gers.
¡Degusta la excelencia de ESPRIT FOIE GRAS y disfruta!
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El fritón de pato del Gers es el acompañamiento perfecto para sus aperitivos <¡Es el cacahuete de los Gers!
Los buñuelos de pato del Gers se elaboran con trozos de grasa de pato cortados a mano con un cuchillo, cocinados en su grasa, cuyos beneficios son bien conocidos, sazonados con sal y pimienta.
Ingredientes: Trozos de grasa de pato (origen francés),sal,pimienta
Valores nutricionales medios por 100g: Energía 1370kJ/331Kcal; Grasas 28,4g de las cuales ácidos grasos saturados 9,67g; Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g; Proteínas 19g; Sal 3g.
Sugerencias:
Hornea 2-3 min en la parrilla a 180°c
Sirve como aperitivo en una presentación personalizada por ti.
Servir como aperitivo con un vino blanco dulce Tariquet o Uby.
Fritos de pato - 150gLos buñuelos de pato se preparan con trozos de grasa de pato de Gers cortados a mano con un cuchillo. Sazonados con sal y pimienta, estos fritones se cocinan en su propia grasa. Son perfectas para un aperitivo con los amigos Se comen como los cacahuetes. Servidos como aperitivo, harán las delicias de sus invitados, y aportarán un toque de originalidad a sus aperitivos.
Situado en el suroeste de Francia, el Gers es uno de los principales destinos de la gastronomía francesa. Este departamento es apreciado por su riquísima cultura y sus tesoros culinarios.
El Gers es una región muy popular en Francia