Los buñuelos de pato del Gers se elaboran con trozos de grasa de pato cortados a mano con un cuchillo, cocinados en su grasa, cuyos beneficios son bien conocidos, sazonados con sal y pimienta.
Ingredientes: Trozos de grasa de pato (origen francés),sal,pimienta
Valores nutricionales medios por 100g: Energía 1370kJ/331Kcal; Grasas 28,4g de las cuales ácidos grasos saturados 9,67g; Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g; Proteínas 19g; Sal 3g.
Sugerencias:
Hornea 2-3 min en la parrilla a 180°c
Sirve como aperitivo en una presentación personalizada por ti.
Servir como aperitivo con un vino blanco dulce Tariquet o Uby.
Fritos de pato - 150g
Los buñuelos de pato se preparan con trozos de grasa de pato de Gers cortados a mano con un cuchillo. Sazonados con sal y pimienta, estos fritones se cocinan en su propia grasa. Son perfectas para un aperitivo con los amigos Se comen como los cacahuetes. Servidos como aperitivo, harán las delicias de sus invitados, y aportarán un toque de originalidad a sus aperitivos.
Situado en el suroeste de Francia, el Gers es uno de los principales destinos de la gastronomía francesa. Este departamento es apreciado por su riquísima cultura y sus tesoros culinarios.
El Gers es una región muy popular en Francia
