Gilda, quesos y embutidos

de Petramora

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Amantes de los aperitivos a todas horas, ¡este es vuestro pack! ¡Abrir, cortar y listo! Embutidos, quesos y encurtidos en un mismo pack.
  • 2 uds. de queso cremoso de La Pastora mini 250g: Queso de leche cruda de oveja “a la antigua”, natural, de delicado e intenso sabor y de gran untuosidad. Esta torta está considerada una pequeña joya, un capricho.
  • 1 ud. de sarta ibérica de bellota. Elaborada a partir de los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja), su picada en parte en mano la transfiere una mordida y corte sin igual.
  • 1 ud. de butifarra blanca 1/2 pieza 300 g. Butifarra blanca catalana de habas, elaborada artesanalmente a partir de recortes de carne magra de cerdo procedente de las puntas y de otras piezas más nobles. Trinchada y aliñada con sal y pimienta.
  • 1 ud. de gilda clásica. Gildas elaboradas con las mejores materias primas. Compuesta por anchoa en salazón, aceituna manzanilla deshuesada y como no, guindillas de Ibarra.
  • 1 ud. de queso Lazana 300 g. Queso de vaca afinado asturiano, elaborado totalmente a mano. Es un queso tipo camembert o brie, de pasta blanda de vaca afinado con corteza natural lavada.
  • 1 ud. de fuet a la cerveza negra del Montseny 110-130 g. Fuet de la zona de Vic al que en la elaboración se le añade cerveza negra artesana Montseny. El resultado es un embutido carnoso y consistente de sabor dulzón, con el pequeño toque amargo que le da la cerveza.
  • 1 ud. de queso Matalobos cerveza IPA. Elaborado con leche cruda pura de oveja y cerveza artesana tipo IPA en la propia pasta (10%) y lavado posteriormente con dicha cerveza en corteza. Queso de consistencia cremosa, sabor aterciopelado con ligeros toques de acidez muy agradables en boca.
  • Caja regalo.
Petramora
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