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Bio / Ecológico
Harina de 100% de extracción. Las harinas se elaboran con los granos de nuestra propia cosecha molturados en piedra
También tienes disponible estas variedades del producto:
Este es uno de los muchos nombres que recibe el Triticum turgidum ssp. Turanicum, corazón, faraón, Khurasam. El grano de este cereal posee un alto contenido en proteínas, en aminoácidos esenciales y ácidos grasos, en vitaminas del grupo B y E y rico en minerales, sobre todo magnesio, zinc y selenio, lo cual le da propiedades antioxidantes.
La harina posee un sabor dulce y suave. Harina de Grano entero y molida en piedra.
