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Lote Oceánico

Lote Oceánico

de Párragos

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– Rilletes con salmón y limón confitado-130g
– Terrina de langostinos y salmones-130g
– Concassé de pimiento y bogavante a la plancha, limón confitado y eneldo-90g
– Delicia de alcachofa-110g
– Biscotes-100g
–Vino blanco, Chardonnay 11 Pinos 0,7 ml grado alcohólico 13% Fermentación 21 días Composición uvas de la familia Chardonnay D.O.P Manchuela Elaborado y embotellado en la propiedad por Vega Tolosa, Casa Ibáñez (Albacete) España
Párragos

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En nuestro Lote Oceánico descubrirás sabores del mar únicos, acompañados con nuestra delicia de alcachofa y un inigualable vino blanco

La alcachofa es la verdura mediterránea más rica en "ácido clorogénico". Es un excelente aliado para mantenerse delgado, reduce la absorción de carbohidratos. Qué podría ser más equilibrado que nuestra delicia de alcachofa junto con una deliciosa Terrina ligera de langostinos y salmón, agradablemente perfumados con eneldo, la convierte en un auténtico manjar y nuestros rillettes de salmón fresco y salmón ahumado, asegurando la intensidad de su sabor y los matices de su textura. El toque de limón confitado juega la nota de frescura para una mezcla sabrosa.

Como aperitivo sobre tostadas. Para picar, acompañado de una copa de Vino blanco

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