Miel de bosque

La miel de bosque tiene un color muy oscuro que recuerda al fruto de la encina de donde proviene. Su textura es muy líquida y se mantiene incluso en épocas frías.

Su sabor es muy intenso, dulce pero no empalagoso, que provoca una explosión en el paladar que nada tiene que ver con las mieles a las que estamos acostumbrados.

Es perfecta para cocinar platos con un toque dulce, como el pollo con miel y limón, costillas asadas o para hacer aliños de ensalada.

Alguno de los beneficios de esta miel de bosque es su eficacia contra los problemas digestivos. Su alta concentración en minerales ayuda, además, a recomponernos cuando hemos pasado un período enfermos o después de hacer de deporte.

Bote de 0.5 kg