Más información

La pimienta rosa en grano es una especia exótica y aromática que se obtiene de los frutos maduros del árbol Schinus molle, originario de América del Sur. A pesar de su nombre, la pimienta rosa no está relacionada con la familia de la pimienta negra, blanca o verde, sino que es el fruto de un árbol de la familia de los aguacates. Estas bayas se recogen cuando están maduras y se secan para preservar su sabor y aroma característicos.

La pimienta rosa en grano se distingue por su color rosado suave y su sabor delicado y afrutado, con notas sutiles de bayas y un ligero toque picante. Se utiliza en la cocina para añadir un toque de color y sabor a una variedad de platos, incluyendo carnes, aves, ensaladas, salsas, marinadas y postres. Su suavidad y versatilidad la convierten en una opción popular para chefs y aficionados a la cocina que buscan experimentar con nuevos sabores y texturas.

Además de su uso culinario, la pimienta rosa en grano tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal para aliviar problemas digestivos y mejorar la circulación sanguínea.

Ingredientes: Pimienta Rosa Grano.

No contiene alérgenos.