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Queso de cabra madurado nebral de leche de cabra Valle de Gredos, elaborado artesanalmente. Alvarea Cabrero. Valle de Gredos. Caprino de Candeleda
Queso de cabra madurado nebral de leche de cabra Valle de Gredos, elaborado artesanalmente con leche de cabra recién ordeñada sometida a pasteurización. Receta y técnica ancestral del Valle del Tiétar y La Vera
Presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada, pasta blanca de granulosidad fina. Ligeros matices a mantequilla y leche de cabra. Exento de conservantes, aromas y colorantes.
Consejos de cata:
Abrir de su envase y mantener a temperatura ambiente al menos media hora antes de consumir, de tal forma que se puedan apreciar todas sus propiedades. Todo el producto es comestible, incluida la corteza.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada, cuajo, sal, pimentón.
Sin Gluten. Contiene alérgenos: Lactosa.
Caprino de Candeleda - Alvarea Cabrero - Valle de Gredos
Peso aproximado: 800 gramos.
