La salsa Brava ocupa un lugar de honor en nuestra gastronomía. Sí, esa que acompaña las patatas que de ella toman su nombre, las patatas bravas. Una de las tapas más populares de los bares del país cuyo origen (poco claro) apunta al Madrid de los años 50-60 del siglo pasado.
INGREDIENTES: Tomate, aceite de oliva virgen extra, cebolla, ajo, cayena, azúcar y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por 100 g de producto.
Valor energético: 236 kj / 57 Kcal.
Grasas: 2,5 g. de las cuales saturadas: 0,4 g.
Hidratos de carbono: 6,8 g. de los cuales azúcares: 6,1 g.
Proteínas: 1 g.
Sal: 0,4 g.
ALÉRGENOS: Sin gluten.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO: La mejor manera de disfrutar esta salsa, es con una fuente de patatas.
