Cuisse de cochon de lait

Un gigot de cochon de lait cuit pendant 12 heures accompagné de son jus, pour qu'il soit parfait seules quelques minutes de cuisson sont nécessaires pour obtenir cette touche croustillante sur la peau, le jus qui accompagne le gigot assure un résultat final savoureux et fidèle

Ingrédients: Pierna de cochinillo lechal, Aceite de oliva virgen extra, Cerveza sin gluten* (Agua, malta de cebada, maíz, lúpulo y extracto de lúpulo), Ajo con piel, Sal, Romero , Tomillo, Pimienta negra

Lester: 750gr