Vin d'élevage de Rioja, mono-cépage, variété tempranillo. De vignes d'âge moyen (30 ans). Dans des vignobles en altitude (600 mètres). Les raisins issus de la viticulture héroïque, ce vin 100% Mencía est récolté sur les pentes du Miño, sur des pentes de 45 degrés pour lesquelles les viticulteurs ont un respect particulier. Regina Viarum Mencía est élaboré à partir de raisins sélectionnés, récoltés à la main et traités avec le plus grand soin pour en extraire toute sa couleur, son arôme et sa complexité.