Seiche cuite Casa Santoña

Seiche cuite Casa Santoña

de Casa Santoña

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La seiche est l'une des espèces les plus propres que l'on puisse trouver, avec les plus faibles niveaux de contaminants dans son corps.

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Casa Santoña

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La seiche se nourrit de poissons, de mollusques et de crustacés comme les crabes et les crevettes. Son encre, au lieu d'être noire comme celle du calmar, est de couleur seiche, d'où son nom. Il est très bien adapté à la nage entre deux eaux, une activité qu'il pratique intensément, toujours en position horizontale

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