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Algamar, pioneros en algas desde 1996, presenta algas autóctonas deshidratadas como método tradicional de conservación.
Estas se mantienen en perfecto estado durante años, son fáciles de transportar y almacenar a temperatura ambiente.
Además, se secan a baja temperatura para preservar su valor nutricional.
Su compromiso ecológico y calidad las convierten en referentes en algas atlánticas.
La lechuga de mar CALIDAD SUPERIOR de Mar de Ardora nos aporta una calidad superior dentro de las algas, recolectada y tratada en las costas gallegas nace en sus aguas batidas y se trata con el mayor mimo y cuidado posible, para darnos un alga de tan buena calidad, que es una de las preferidas por los mejores chefs y cocineros a nivel mundial.
La Lechuga de Mar CALIDAD SUPERIOR deshidratada (Ulva spp) es un alga laminar de sabor intenso y fresco. Aporta gran frescura al plato, ideal como complemento, potenciador de verduras, pescados, mariscos y recetas marineras. Destacan sus valores en vitamina B12, así como fuente de A, D, C, B2, B3, B9 y de calcio, cobre, manganeso, magnesio, selenio, potasio, fósforo, hierro, iodo y zinc.
Posee alto valor antioxidante y alcalinizante.
Este es un producto vegano.
La mejor variedad de ALGAS DESHIDRATADAS en este enlace: Pulsa aquí.
Peso neto: 30g
En este enlace encontraraslibrosque contienen recetas con este producto.
Si quieres saber más sobre el valor nutritivo de las algas puedes clickaraquí.
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