El lomo de bellota 100% ibérico Montjam es un curado de Huelva que se presenta loncheado en un sobre de 90 g, listo para servir. Su formato permite disfrutarlo directamente en aperitivos y tablas de ibéricos. Está envasado al vacío, lo que ayuda a preservar el producto hasta la apertura. Las lonchas muestran una textura firme y jugosa y un perfil aromático equilibrado, en el que el sabor propio del lomo se integra con el aliño tradicional. Para apreciar mejor su aroma y textura, se recomienda servirlas ligeramente atemperadas. Puede acompañarse de pan, aceite de oliva virgen extra y quesos curados, o combinarse con otros ibéricos Montjam. Según la información del etiquetado recogida en la ficha, sus ingredientes son lomo de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, especias, azúcares y aditivos autorizados. La conservación indicada es entre 0 y 5 °C. Deben seguirse las instrucciones del envase para su conservación y consumo.