El queso de oveja artesano con Boletus es un queso de leche cruda de oveja que se elabora en Toledo.

Elaborado de forma artesanal, este queso combina la intensidad de la leche cruda de oveja con el aroma profundo y elegante de los boletus.

Su maduración lenta potencia una textura firme y mantecosa, mientras que los trozos de seta aportan matices terrosos y un sabor persistente que lo convierten en un producto único dentro de la tradición quesera manchega.

Ideal para amantes de los quesos con personalidad, destaca por su equilibrio entre potencia y suavidad, ofreciendo una experiencia gastronómica rica, compleja y auténtica.

Los quesos de esta quesería han sido reconocidos en premios nacionales (Gourmets Quesos) como internacionales (World Cheese Awards) por la calidad y tradición de sus productos, reflejo del esfuerzo y el corazón que ponen en cada elaboración.

Este Queso Artesano de Oveja con boletus es una verdadera joya gourmet que merece un lugar destacado en cualquier tabla de quesos sofisticada.

Conservacion: Entre 2º y 10º

Procedencia animal: Oveja

Tiempo de maduracion: Curado

Tipo de leche: Cruda