Vier Generationen der Familie Ortega haben sich seit 1939 für Qualität engagiert, als Argelio Ortega die erste Metzgerei in Alcázar de San Juan eröffnete. Im Laufe der Zeit hat sich das Unternehmen erweitert und diversifiziert, wobei immer ein Fokus auf Qualität und Innovation lag. Ortega wird als Synonym für Prestige angesehen und bietet erstklassiges Fleisch, traditionelle Wurstwaren und eine breite Auswahl an Weinen in seinem Feinkostladen an.