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¿Por que consumir el Alga Wakame Molida?

En este apartado vamos a explicaros porque el Alga Wakame Molida tiene múltiples posibilidades en nuestra cocina y como introducirlo, fácil y sencillo.

Desde Algas de Galicia te daremos toda la información y claves que necesitas para empezar a preparar y consumir este producto, porque somos pioneros en algas.

Así como la mejor relación calidad-precio de mercado en algas.

Por su sabor y olor

• Sabor suave a mar , pero no tan fuerte como otras algas, similar al marisco o pescado.

Sus propiedades para la salud

• El alga wakame es una verdura de mar con unas cualidades macrobióticas muy beneficiosas para el ser humano. Incrementándose su consumo exponencialmente debido a sus bajos aportes calóricos y su alto contenido en fibra.
• Contienen entre 6 y 10 veces mas calcio que la leche. Previniendo la osteoporosis y ayudando a tener unos huesos fuertes y sanos.
• Tiene altas concentraciones de yodo, vitaminas del tipo B (especialmente B1 y B12), hierro y ácido fólico ( muy recomendadas para gente con anemia y mujeres embarazadas, ya que ayudan a suplir estos déficits).

Como se utiliza en la cocina

• Para sazonar: servir y listo, fácil y sencillo. Se puede utilizar como sustituto de la sal.

Formatos que te recomendamos

• En este enlace encontrarás los diferentes sazonadores de ALGAS:
• Kombu Molida: Pulsa aquí.
• Espagueti de mar Molida: Pulsa aquí.
• Instant Molida: Pulsa aquí.

En Algas de Galicia queremos ayudarte y asesorarte sobre el mundo de las algas, en esta web encontrarás toda la información, propiedades y características de esta "verdura de mar". No te quedes con la duda y consúltanos: recetas, características, formatos, etc. y te ayudaremos a resolverla.

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