100% Tinta de Toro

2017 fue una vendimia excepcionalmente precoz. Las vicisitudes climáticas fueron el rasgo distintivo más destacado de esta añada. Las heladas tardías a finales de abril se dejaron sentir de manera importante en varias DO castellanas. Este año, fue la sequía la que marcó el ritmo en nuestro viñedo: menos de 250 mm de precipitaciones en Rueda y 300 mm en Toro. Consecuencia directa: un importante descenso en el nº de kg vendimiados y una maduración precoz de las uvas.