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Nuestras cervezas con menos del 3% de alcohol conservan cuerpo, sabor y aroma de una cerveza tradicional.
Se elaboran artesanalmente controlando la fermentación para mantener bajos niveles de alcohol.
Promovemos el consumo responsable sin sacrificar la calidad, obteniendo cervezas excelentes.
Nuestras cervezas tienen < 3% de alcohol v/v pero conservan todo el cuerpo, el sabor y los aromas de una cerveza de mayor contenido en alcohol.
Se elaboran siguiendo procesos de elaboración artesanales. El alcohol no se retira por ningún método tecnológico simplemente se controla el proceso para que no se genere por encima del umbral deseado por lo que se conserva todo su cuerpo, sabor y aroma.
Sencillamente se controla el proceso de elaboración para que la fermentación produzca bajos niveles de alcohol. De esta manera se fomenta el consumo responsable y la moderación en la ingesta de alcohol.
No se sacrifica ninguna cualidad sino que se elabora una cerveza apostando por el aseguramiento de la calidad durante el proceso lo cual permite obtener cervezas excelentes.
