Dougall's 942 American Pale Ale Sin Gluten 33cl

Esta es una cervezas American Pale Ale con aspecto cristalino y totalmente traslúcido, de color entre dorado y ambarino, de burbuja bastante grande y lenta, con ligeros sedimentos en suspensión:

• De espuma de color beige anaranjada, no demasiado abundante, cremosa y jabonosa, deja restos de encaje en la pared del vaso.
• En nariz, su aroma es maltoso y cítrico, muy potente a mango y pomelo.
• En boca es bastante seca, amarga y cítrica, de sabor no demasiado dulce, con notas muy agradables a malta caramelizada, a pomelo, piel de naranja, mango, melocotón, albaricoque, coco y vainilla. 
• Marida bien con guacamole, almendras saladas, bacalao y burrito.

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) bajo: 4,2%
• IBU (Unidad Internacional de Amargor) amargor elevado 49

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