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Las bayas de enebro son pequeños frutos aromáticos con un sabor único a pino y especias. Utilizadas en la cocina y en la medicina tradicional, estas bayas son conocidas por sus propiedades digestivas, desintoxicantes.
Las bayas de enebro (Juniperus communis) son pequeños frutos aromáticos de color azul oscuro a negro, recolectados de arbustos que crecen en climas fríos. Son conocidas por su sabor distintivo, que mezcla notas de pino, cítricos y especias, y son un ingrediente esencial en la elaboración del gin y en recetas de caza y marinados.
Estas bayas también tienen propiedades medicinales, utilizadas tradicionalmente para mejorar la digestión, aliviar infecciones urinarias y fortalecer el sistema inmunológico gracias a sus efectos diuréticos y antioxidantes. Además, su aroma es utilizado en aceites esenciales y aromaterapia.
Ingredientes: Enebro.
Alérgenos: Pueden contener trazas de frutos secos, apio, mostaza y sésamo.
