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Bio / Ecológico
Nuestros granos de espelta, recogidos en nuestra explotación agrícola, están listos para moler en casa o para hacer un guiso. Nuestra espelta es la Espelta Roja y de un sabor inigualable.
En nuestra voluntad de seguir mejorando nuestra explotación agrícola os traemos el Florencia Aurora, un trigo con alto contenido proteínico
Muy aromático y de excepcional sabor. Ideal para panadería, por su fuerza media de 120 W.
Desde hacía casi un siglo que no se cultivaba en Castilla.