Hígado Fileteado

de BIOASTUR

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El hígado fileteado es una técnica culinaria que consiste en cortar el hígado en finas láminas para luego cocinarlo a la parrilla o a la plancha.

Este método de preparación resalta el sabor y la textura del hígado, haciéndolo más suave y fácil de digerir.

El hígado fileteado es una excelente fuente de hierro, proteínas y vitaminas del grupo B, siendo un alimento muy nutritivo.

Se puede acompañar con cebollas, champiñones o salsa de vino tinto para potenciar su sabor.

Es una opción deliciosa para quienes disfrutan de esta variedad de vísceras en su dieta.

* Este texto ha sido generado automáticamente

BIOASTUR
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Más información

Conservación: Los paquetes al Vacío, en el refrigerador, tienen una duración cercana quince días. Para apreciar las cualidades de nuestra carne en toda su amplitud, es conveniente quitar el envase unas horas antes de su consumo y dejarla oreando en el frigorífico. Sacar 1 hora antes de cocinarla con el fin de que adquiera la temperatura ambiente.

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