Juguetes Perdidos junto a Cervesa Guineu han creado esta serie de cervezas partiendo de fermentaciones espontáneas con uvas locales de Guineu y luego han dejado en barricas de roble durante 24 meses, han adicionado diferentes ingredientes (en este caso jengibre y pieles de lima), especias, brettanomyces, mucho cariño y más paciencia. Están en su punto luego de un año en botella y tienen aún un potencial de guarda en botella de varios años:

• Cerveza de color amarillo dorado, con una espuma fina y ligera.
• Aromas complejos, afrutados, picantes, ácidos y refrescantes.
• En el trago es refrescante, levemente amarga.
• Marida bien con: te puede acompañar durante una buena comida, y especialmente con arroz, pasta, pez a la plancha o carne blanca.

Premio:

• Medalla de Oro en la Copa Tayrona 2023

Informaciones Técnicas:

• ABV (Graduación alcohólica) normal: 5,5%

*Comprar cerveza artesana Juguetes Perdidos & Guineu Sour Fantasy Ginger & Lime en botella de 37,5cl conBeer Sapiens.