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El Kurogoma o coloquialmente conocido como Sésamo Negro será siempre tu mejor aliado si amas el mundo japonés y su gastronomía.
Ajonjolí negro tostado con un fino aroma similar al blanco. Utilizar el ajonjolí negro Regional sobre el arroz, ensalada o para cubrir el arroz en los rollos de sushi. También se puede utilizar tanto en platos dulces o salados para dar un delicioso sabor a asado o nuez.
Adorna y convierte tus recetas niponas en todo un éxito pero además, en su pequeño tamaño, incluyen una cantidad increíble de beneficios para tu organismo que siempre debes tener muy presente para sentirte feliz y contento de utilizar kurogoma.
Originario de África aunque también de la India, llega a nosotros a través de Japón donde se utiliza de forma habitual para sus platos más comunes y famosos que todos adoramos. Pero no te dejes engañar por los ojos rasgados del imperio del sol naciente, nuestras abuelas y bisabuelas ya conocían el poder magistral de esta especia por lo que la habrás visto y degustado más de una vez en sus recetas de dulces… Y es aquí siempre ha sido para nosotros el Ajonjolí, el de los roscos de anís.
Ingredientes: Semillas sésamo negro.
Peso Neto: 50g.
Volumen: 1.76oz.
Envasado: en tarro de cristal.
Información de la empresa:
Desde 1921, Regional & Co. auna tradición, calidad y una gran experiencia en la selección de las mejores materias primas de los mercados internacionales.
Pasión y devoción por los sabores y esencias del mundo. Productos naturales seleccionados a mano y envasados en materiales nobles y genuinos.
Todo ello con la garantía y la calidad que ofrece una compañía con mucha solera.